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POUR LES FETES NOS PRODUITS A EMPORTER SUR COMMANDE

Les entrées

La douzaine d'escargot de Bourgogne "label rouge"

Foie gras mi-cuit & son chutney de saison

Saumon fumé "maison" & sa crème légère au citron vert

Petit camembert rôti entier à la normande

Cuisses de grenouilles à la Provençale

Planche de Jambon "Pata Negra, Sierra de las Bellotas 24 mois d'affinage"

Les Gillardeau N°3

Les plats

Belle entrecôte de "salers" os à moelle & ses frites "maison"

Découpes d'agneau des "prés salés" rôties aux mogettes & salicornes

Filet de cuisse de canard des Dombes au vinaigre vieux et légumes nouveaux

Assiette clochée "Saint Antoine" (pied de porc, oreille & queue panés), sauce tartare

Sole meunière, pomme duchesse & épinards frais

Le Plateau "crustacé" (9 huitres n3, 9 crevettes,  1 homard)

Belle assiette de fruits de mer grillés (1/2 homard, 2 gambas, filet de bar)

Les fromages (Thierry Avisse Affineur)

Ardoise mixte :

Crottin de Chavignol, tranche de brie AOP "marbré à la crème de truffe" & comté fruitier   (+ 18 mois)

Les desserts

Eclair "Géant" au café

Paris-brest XXL "maison"

Millefeuille & sa crème légère à la vanille

Baba au rhum à la gousse de vanille

Irish coffee

Digestif glacé : Colonel, Trou Normand, Wiliamine, Bourguignon

Les escargots de bourgogne

Les Tarbais

Apportez votre bouteille de vin (droit de bouchon 10€

servi tous les jours midi & soir

ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT   18.50€

ENTREE + PLAT + DESSERT                  29.90€

TOUT COMPRIS                                     39.90€

Cocktail " Royal Marmite"" + entrée + plat + dessert + vin (1/2 Bouteille de vin sélection la Marmite par personne) ou eau

Les entrées :

Bouquet de la mer  (4 huitres, 5 crevettes)

Asperges en portefeuille, crème mousseuse au parmesan

Salade "fraicheur" aux trois radis

"Entrée du jour" sur l'ardoise

Les plats :

Sauté de lapin printanier, pesto d'épinards

Cochon de lait rôti à la moutarde à l'ancienne

Risotto à l'encre et fruits de mer, seiche "juste snackée"

"Plat du jour" sur l'ardoise

Les desserts :

Tranche de brie "marbré à la crème de truffe"

Café gourmand

Crumble de rhubarbe aux fraises "Gariguette"

Coupe glacée

FORMULE "P'tit Marmiton"  (-12 ans)  12.90€

1 steak haché de charolais ou 1 filet de poisson du jour et sa garniture + 1 coupe de glace + 1 boisson

Dimanche et lundi

12h à 15h

Mardi au jeudi

12h00 à 15h00 *** 19h30 à 22h30

Vendredi et Samedi

12h00 à 15h00 *** 19h30 à 23h00