REPAS COMMUNIONS, BAPTEMES, MARIAGE

 

Salles privatisables, sous conditions, nous consulter.


MENU FETE DES MERES

 

 

 

 

LE 27 MAI AU DEJEUNER

 

Menu Spécial Fête des Mères

 

Menu à 35€

(Entrée + Plat) ou (Plat + Dessert)

 

Menu à 39€

(Entrée + Plat + Dessert)

 

 

 

Entrée au choix :


Asperges drapés d'un voile "parmesan, jambon de pays"

Tartare de tomates anciennes au gingembre et gambas grillées

& sa vinaigrette au lait de coco

Pastilla au foie gras et confit de canard

 

Plat au choix :


Plateau de Maman (6 huitres, 6 crevettes roses et bulots)

Pavé de cabillaud confit à la provençale

Filet de boeuf d'Aubrac & sa crème dde girolles

Aiguillette de canard des Dombes, gastrique de pistache

 

Dessert aux choix 


Tranche de brie " marbrée à la crème de truffe"

Coupe glaçée aux fruits frais

Macaron façon "Ispahan"aux litchees, à la rose et aux framboises

Panna cotta comme un "mojito"